frisante - laerte coutinho

Frisante é um tipo de vinho espumante produzido a partir de uvas colhidas antes do seu pleno amadurecimento. Na verdade, frisante significa “refrescante” em português, o que confere ao vinho uma sensação de frescor e leveza ao paladar. Os frisantes são diferentes dos vinhos espumantes tradicionais por terem uma pressão menor, o que resulta em bolhas menores e menos persistentes na taça. Eles são mais suaves e refrescantes, sem a acidez e o amargor dos vinhos espumantes mais envelhecidos. Normalmente, os frisantes são vinhos leves e delicados, perfeitos para serem apreciados em dias quentes e junto de refeições mais leves. Eles também são ótimas opções para serem degustados como aperitivo ou em comemorações informais, como festas e eventos. No Brasil, o frisante é bastante popular e já conquistou um lugar especial no paladar dos consumidores, sendo produzido em diversas regiões do país e comercializado tanto em garrafas quanto em latas. Em resumo, o frisante é uma opção deliciosa e refrescante para quem busca um vinho espumante mais leve e descomplicado. Experimente harmonizá-lo com pratos mais leves e desfrute de um momento especial com amigos e família.